elektrostatik filtre
Elektrostatik filtre, elektrostatik hızlandırma prensibini kullanarak havadaki koku, is, duman, yağ, toz gibi partikülleri elimine ederek, işletmelerin dışarıya saldıkları kirli, kötü kokulu ve yağlı havayı arındırır.Elektrostatik hızlandırma yönteminde, hava, bir fan ile çekilerek yıkanabilir metal ön-filtreye sokulur ve böylelikle büyük partiküllerden arındırılır.
Boyutu 0.3 mikron (1 mikron = 1/1.000 mm) olan parçacıklar çok güçlü bir elektrik güç bölgesinden geçiririlir (iyonize edildiği bölüm). Burada parçacıklar pozitif elektrik yükü ile yüklenir. Bu pozitif yüklü parçacıklar eşit aralıklı paralel dizilmiş toplayıcı bir yüzeyden geçerler. Bu yüzeyler sırasıyla negatif ve pozitif yüklüdürler. Pozitif yüklü olanlar bu parçacıkları iterlerken, negatif yüklü yüzeyler bu parçacıkları çeker ve toplarlar.
İstanbul elektrostatik Filtreye yapışan parçacıklar, uygun zamanda temizlenir yeniden yerine takılır. Cihaz üzerinde bulunan yağ musluklarına drenaj bağlanır, biriken yağ da bu musluklardan atılır.
Bacasız davlumbaz olarak da bilinen bu cihazlarla , normal bir mutfakta olan davlumbaz , kanal, emiş fanı ve baca sıralamasını devrimci bir şekilde değiştirmeye adayız. Normal mutfakta kirli mutfak havası herhangi bir işlemden geçirilmeden, içindeki zehirli kimyasal atık gazlar, yağ, koku, is ve duman olarak işlem görmeden dışarı atılmaktadır. Bu durum çevre sakinlerini rahatsız etmekte, emme fanı ve kullanılan filtreler bir çırpıda dolarak bakım ve sarf maliyetlerini arttırmakta, hava kanallarında biriken yağ ve kurum tortusu yangın riskini yüksek seviyelere taşımaktadır. Bu duruma karşı şimdiye kadar üretilen toz torbalar hemen dolmakta, sulu sistem bir ölçüde başarı sağlasa da maliyetleri arttırmakta ama o bile salınan kötü kokuyu ve zehirli kimyasal atıkları etkili bir biçimde çözememektedir.
İstanbul havalandırma ise, davlumbaz ile fan arasına yerleştirildiğinde ve fan ile beraber devreye girdiğinde hava üzerine yapışık olan; zehirli kimyasal atık gaz, yağ, is, koku ve duman moleküllerini iyonizasyon bölümünde yüksek voltaj elektrik yükü ile yükleyerek, toplayıcı bölümlerinde karşı yüklü toplama yüzeylerine aynı bir mıknatıs gibi yapıştırmaktadır. Toplayıcı filtre kolayca yerinden sökülerek çıkarılır, yıkanıp temizlenerek, kuruyunca yuvasına geri takılır. Cihaz çalıştırıldığında hazır ve görevinin başındadır. Sulu fitreler restoranlar alışveriş merkezleri lokantalar gibi işletmelerde zorunlu kullanımlı havalandırma ekipmanlarıdır.
sulu filtre baca gazının atmosfere karışmasından önce temizlenerek sisteme salınmasını sağlar.
Sulu sistem filtre ünitesi yemek kokuları (ızgara ,balık vb. kokular) dumanlı hava, zehirli hava, ağır tozların atmosfere atılmadan önce temizlenmesini sağlar. kirli hava, özel olarak tasarımı yapılmış.
yıkama ünitesinde yıkanarak yağı ve tozu % 80 oranında, kokuyu %70 oranında aktif karbonlu filtre ünitesiyle temizler.
Sulu Sistem Filtre Ünitesi Aspiratörle birlikte ayrı ayrı üretilir. 2.000 m3/h -25.000 m3/h değerleri arasında özel olarak tasarlanıp üretilmektedir.
Yıkama ünitesi içi 2 kat antipas siyah sacdan dışı elektrostatik toz boyalı olarak üretilmektedir. İstek doğrultusunda paslanmaz olarakta imalatı yapılmaktadır.